母の日

母の日の今日は二人のおかあさんの顔を見に出掛けました。

入院中の実の母、最近は寝ている事が多くなりました。
「来たよ」「うんうん」「ちゃんと分かってる？」「うんうん」毎回こんな感じです。分かってる？と聞いてちょっとムッとした顔をするのは、まだまだボケてない証拠。娘としてはその表情にほっとする部分があります。起きているのが疲れるのかすぐ目を瞑ってしまうし、耳が遠くて耳元に口をつけて喋らないと聞こえない。顔にアクアリオパックしたり手足をオールインローションでマッサージしたりして、「今日は帰るね」「うんうん」「また来るね」「うんうん」。会話らしい会話はないけれど、いつもの倍、お手入れ時間をかけてきましたよ。

そしてその帰り、近くに住む主人の母に花を買って寄りました。いつも美味しいものを作って持たせてくれる母。私が風邪を引いた時などは必ず様子を見に来てくれます。母としゃべり出すとキリがなく、主人はよく呆れています(笑)。

どちらも大切な母。二人がいてくれて本当に嬉しいです。
おかあさん、ありがとう。元気でずっと側にいて下さいね。

連休終わり！

お友だちが教えてくれた美味しい讃岐うどんのお店。札幌山の手にある「寺屋」さん。昔こちらに住んでいたお友だちも、よく食べに行くと言っていたお店です。食べロググランプリに選ばれただけあって、並んでいる人の多さにびっくり。
コシのある麺に甘めの出汁。この甘さは関西特有、札幌人には馴染みの薄い味付けですが、たまにはこういうお出汁もいいですね。

今年は飛び石にならない、ちゃんとした？連休で、好きなようにゆっくりと時間を使えたお休みでした。

ビバ連休。

今日はご無沙汰していたお友だち宅でバーベキュー。

予報では晴マークが出ていたのに、あいにくの曇り空。思い出したようにポツポツと雨粒が落ちましたがそれ以上降ることはなく、バーベキューに舌鼓を打ちました。

一時体調が悪かった我が家の四女犬もすっかり元気になり、久々に通院のない休日。

お友だち一家との楽しい会話。美味しい食事！
心配事がないのはこんなに心穏やかなものと、しみじみ思いました。

そして思う存分休日を満喫できる幸せ。

皆さまも楽しい時間でありますように。

久々はまる

「空飛ぶタイヤ」というＤＶＤ。社会派ドラマでとても面白いです！

まだまだ途中〜。一気に見ますよ！

たまには。

オット出張の夜。たまには一人晩酌〜

冷蔵庫には能登名物からせんじゅと石川県のふぐの糠漬、地元虎杖浜の辛子明太子。美味しい日本酒がいただきたくなるというものです
仕事帰りに近くの地酒店に寄って店主さんに選んでもらった生酒を2本。

先週漬けたナスのぬか漬と、無性に食べたくなったキムチも一緒に添えてツマミは完璧！

どちらのお酒も味見したかったのですが2本空ける肝臓は持っていません。

迷いに迷って空けたのは岡山の「冬の月」。とてもフルーティで人気があるが冬にしか仕込まないので出荷数が限定されているとか。

店主さんの説明の通り、香りが高く甘くてとっても美味しい〜〜
ん〜〜美味しい〜〜〜

んまい〜〜〜〜

お酒をちびちび、こういう一人の時間もいいものですね

ぬか漬け

義母が家を留守にしていた10日ほど、ぬか床を預かっていました。

漬け物は買うかもらうかのどちらか。自分で漬けたことがありません。
しかもぬか床は手入れを怠けるとすぐ傷んでしまうもの。面倒臭がりの私にはまるきり無縁の代物ですが、義母の美味しいぬか漬けのためです。

義母はかめをベランダに置いていて数日放っておいても大丈夫と言っていましたが、ネットで見ると最低でも日に一度はかき混ぜないと具合が悪いそうです。

夜寝る前に、かめの底からヌカを何度かかき混ぜ空気を入れる。最初は気になっていた匂いがだんだん気にならなくなり、粘土で遊んでいるような感触も楽しくなりました。

漬かった茄子ときゅうりは細かく刻んで、すりおろした生姜とお醤油を一垂らししていただきます。ご飯にもお茶漬けにも合います。

自分で漬けた物はなおさら美味しく感じるものですね。私もぬか床を最初から仕込んで、色々漬けてみようかしらと思う今日この頃です。

掻き立てられる！！

某番組の特集「ローカルスーパーマーケットの逆襲」。アメリカと日本の、地域に根差した面白いスーパーが紹介されていました。小さいながらも他にはない品揃えやサービスがあり、どこも顧客の心をガッチリと掴んでいます。

その中の１店が札幌の「スーパー杉原」。普通のスーパーには売っていない商品がズラリ。社長が自分の目で選び、あるいはお客様のリクエストを従業員全員で吟味して調達した品ばかりが店頭に並んでいました。

かつては大手スーパーに対抗して安売りで勝負もしたが、売り上げは下がる一方。そんな時にお客様から「高くてもちゃんとしたものが食べたい」と言われたことがキッカケになり、大手チェーンには真似できない一商店の強みを生かして、現在の個性あふれる店作りに成功したそうです。
なるほど！見ているだけで購買意欲が掻き立てられるわけです！

いつも代わり映えのない売り場は買い物が楽しくないのは主婦の本音。
安心して口にできる食材とよそでは中々手に入らない商品。ここにトリニティ野菜が並んだら…そんなことを思っいながら、久しぶりのワクワク感。今週のショッピングが楽しみです♪

心あたたまる動画でした。

ある方のブログで紹介されていた動画です。

無料駐車場の青年が受付印をもらいに来る人たちを褒めることで、人々が癒され笑顔が広がっていくという内容です。

（駐車場ネタは、今朝の橋本とかぶりますが　(^^ゞ　　　）

心が優しくなりました。


http://www.youtube.com/watch?v=IIBzU9V_p8w&feature=player_embedded

美味しい手料理

私の義母はお料理上手。小料理屋さんをやってみたかったというだけあって、食べるのも作るのも大好き。そして美味しいのです。
私たち夫婦二人とも長時間留守にする時は、犬たちの面倒を見に来てもらうことが多く、その時はちゃっかりと夕ご飯の支度もお願いする^m^。

今日は私がよくリクエストするおかずをご紹介します。手間はかかりますがとってもおいしい一品です。

絹ごし豆腐の春巻き♪

絹ごし豆腐をクリームチーズくらいの固さになるまでキッチンペーパーを４〜５回変えながらしっかり水切りします。（水切りに時間がかかるので、最初にレンジで軽くチンしておくと早くできます）
水切りしたお豆腐は適当な大きさに切り、シソと生ハムを巻いて、春巻きの皮で包んで揚げて出来上がりです。
生ハムの塩気があるので味付けも何も要りませんし、本当のクリームチーズのような食感です。
シソとハムの他、今日はお豆腐にゆず味噌を塗ったものを揚げてくれました。

とてもヘルシーです。
ご家庭でいかがでしょう(^^)

つらら

３月になりました。

今日は気温がプラスになったかと思えば次の日は凍りつくような寒さに戻ったり、晴れた日が続いたあとはまた吹雪になってみたり。

春の声が聞こえそうで聞こえない中。

真冬は過ぎたと言うのに、自宅のガレージ横の松の枝につららがあるのに気づきました。

うちの屋根は傾斜が殆どないので、きっと少しずつ溶けた雪の雫がゆっくり時間をかけて作ったのでしょう。

街灯に照らされてきらきらとてもきれいでした。

枝にもつららができるのね、なあんて今更何を言うのか！？ですがf(^^;、なんだか新しい事を発見したようで嬉しくなってしまいました。

夜景

我が家のイベントごと（誕生日や結婚記念日）の食事は大抵、お店の雰囲気云々よりも味が優先されます。なので、ロマンチックという言葉はほとんど無縁の世界（笑）。

それが今年は、ホテルの最上階のお店でカップル席に二人並んで夜景を見ながら美味しいお料理をいただくという、とてもロマンチックな結婚記念日となりました。

改めて何を語らうわけでなく、いつもの通り主にイヌのことについての会話。
でも目の前に広がる夜景と厳選された食材、お酒もほどよく入り、例年の記念日とは違った時間を過ごしました。

晴れたり吹雪いたり表情が変わる景色。ふと自分たちの生活に重なり、色々あるけど結婚生活っていいよね〜〜と感じた時間でした。



（いろいろ写っていつのは店内の人影です。決して心霊写真ではありません笑）

春よ来い。

２週間ほど前に買った桜の枝。

花びらは散ってしまいましたが、今は新しい葉っぱが沢山開いてきています。

外は毎日雪、吹雪。思わずため息がでますが、この部屋の桜の一枝から小さく春の声が聞こえてくるようです。

芽吹きの季節が待ち遠しい。

それにしても、花瓶に挿してあるだけなのに、命の力は凄いですね。

冬のアイス

乾燥が激しい冬。床暖の我が家、いつも暖かく快適な反面、加湿器をフルにつけていても喉がカラカラになってしまいます。
そんな今時期、夏以上に消費するのがアイスクリームです♪
お気に入りはセイコーマートオリジナルのいちごもなかとソフトクリーム。加えてりんごシャーベットバーをオットは常備しています。ガリガリくんや雪見だいふくも、期間限定ものは逃しません(笑)。
真冬にアイスなんて、暖房をがんがんつける北海道ならではの事なんでしょうね。お腹を下さないか気にしながら２個目に手を伸ばす幸せ☆

カルチャーショック

インドから帰って２週間余り。すっかり平常モードに戻りましたが、たまにやらかしそうになるのが…トイレの後始末。

ご存知の方も多いと思いますがインドではトイレで紙を使いません。現地の人は据え付けられた手桶に水を移して後始末をします。
外国人が多く集まる建物や大きな複合ビル、ショッピングモールなどではペーパーが置かれていましたが、下水道事情が良くないので紙を流すと詰まってしまうそうです。なので、使ったペーパーはゴミ箱に捨てるのです。
ペーパーは流すことに慣れきっている自分、何度うっかりと流してしまったことか(+_+)

こちらに戻って一番ホッとしたのは日本の衛生的なトイレでした。いちいち「紙を流さない」と意識しないで済みますし、濡れた床に戸惑わなくてもいいのですから(笑)。

でも…時々無意識にゴミ箱に紙を捨てようとしている自分に気づきます。

カルチャーショックと順応性。ある意味で人間は凄いです。

クリスマス

大荒れの予想が外れて穏やかな連休。
夫は「久しぶりの休みだ！」と外出は必要最低限で済ませてあとはのんびり過ごし、私は寝て寝て寝て…(笑)。正直言えばまだ寝足りないのですが(^^;
今年も年末が大忙しの予感。年末に向けて体力を蓄えるべく、今夜ももう休みます。（どれだけ寝れるんだか…）それでは良い夢を☆

ダーウィンがきた！

私は動物のドキュメンタリー番組が好きで、夫がＮＯと言わない限りは見ています。中でもこの番組はほぼ毎週見ています。

国内外の色々な動物が紹介され、時には主役が昆虫の時もありますが感動することも多く、私にとっては収穫の多い番組です。

今週は、泉大津市のホテルの最上階に住むハヤブサのお話。
危険と隣り合わせの都会でのハラハラ子育て。絶滅危惧種に指定されているハヤブサが、そんな環境に順応している姿が頼もしく見えました。

来週は空中回転するトンボ…ちょっと楽しみです。

たまにはこんな時間も…^^;at事務所

事務所の庭です。

今朝からあいにくの曇り空。雨が降ればそろそろ雪に変わる頃。

今日は雨かしらどうかしら。そんなことを考えて窓の外をみれば、色彩豊かな景色が目に飛び込んできた。

モノトーンの季節になる前のいっとき。

はぁ〜ほっとするぅ〜
　　　

たまにはこんな時間も…^^;

今日、車の半年点検とタイヤ交換を兼ねて販売店へ。出来上がりに１時間と聞いていたので、本を読みながらのんびり待つ予定でした。

そして本を開いて１行読むか読まないうちに………

そう言えば、今年は10月の初雪はなかったなあ〜。毎年、ちらちらっ位には降っていたけど。まだ交換するには早いような気がするけど…。

冬支度かあ〜。一年て本当に早い。

あら。銀杏の葉っぱがあんなに金色になってる〜。落ち葉も光ってきれい〜。どんどん枯れ葉が落ちちゃって、やっぱり今時期は寂しいけれど、この美しさはたまらないなあ〜。

冬支度か…冬眠しそびれた熊はとても危険だと聞くけど、今、里に下りてる熊たちはちゃんと冬眠できるかしら。

…………

気がついたら「終わりました〜」の声。

頭の中がとりとめなく独り言に満ちた１時間。

そしてとりとめなくまとまりなく終わるブログ（苦笑）。

珍品

お友達が引っ越しをするのに、いくつかの荷物を「一日だけ預かって」と事務所に持ってきました。

その中に、なんと本物のシカの角が！！！

なんでも、旦那さまが森に落ちていたのを拾ってきたそうで・・・

そう言えばシカの角は年に一度生え換わるんですもんね。

それにしても生ツノ。普段はお目にかかることのないもの。

せっかくなので（？笑）ワンコの頭を借りて記念撮影しました。（とっても迷惑そうだけど・・(^_^;)）



壁に掛けて飾りたい〜(笑)。

南極大陸

私の亡くなった叔父は第７次越冬隊員でした。私自身の記憶はありませんが、出発の日に叔母や従兄弟たちと日の丸の旗を持って見送っている写真が残っています。

叔父に聞かせてもらった南極の話、人の手が入っていない、太古そのままの大地。大陸の厳しさはもちろん、最大の難関である暴風圏の凄まじさ。容易に人間を寄せつけない環境というのがまた、子供心に非常に神々しい地に思えたものでした。

今でも私にとってある意味地球の聖地。憧れの場所です。

南極観測が始まるに至った時代背景や経緯は知りませんでしたので、そんな話の数々はとても興味深い。

そして何と言っても注目してしまうのは登場する犬たち！この種類の犬はどんな性格？飼ってみたらどんな感じ？とそちらも興味津々。

色々楽しみの多い連ドラです。